Eccomi, mi presento

"mi sono avvicinato al mondo dei funghi sin da quando ero un bambino, essendo stato cresciuto da mia nonna"

Mi chiamo Gian Marco e mi sono avvicinato al mondo dei funghi sin da quando ero un bambino, essendo stato cresciuto da mia nonna, durante i pomeriggi autunnali l’attività principale era andare a cercare i funghi nei meravigliosi boschi nei pressi di casa nostra in Toscana.

Questa attività che mi è entrata dentro fin da subito mai avrei pensato che avrebbe influenzato la mia vita a 360 gradi.

Più tardi ho scoperto l’esistenza del fungo più prezioso e famoso al mondo il “re” di tutti i funghi il Tartufo dapprima degustandolo in varie pietanze e successivamente ottenendo la patente per la ricerca del tartufo nella mia regione e chiedendo a mia mamma come regalo di fine liceo il mio primo cane da tartufo, un lagotto romagnolo di nome Jola che ho tutt’ora ha 15 anni ed è la vecchietta di casa insieme al resto della squadra che si è ampliata nel tempo.

Scopri di più